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 李氏姐妹幼兒 e-mail:隱藏  3/18/2023 11:39:04 AM
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李氏姐妹幼兒 所有文章
茶包




一、活動名稱: 茶包
二、教師預設的學習目標:
1.認識茶包上的標示、成分與有效日期
2.學習如何倒茶與清潔環境
三、學習指標:
身-中-2-2-3使用清潔工具清理環境
四、活動內容:
延續『茶』的活動,今天品的是花茶喔!
新的茶包來學校,我們一樣先品香,接著將這些香氣放入學習區中,在學習區裡讓孩子學習『煮茶』、『倒茶』!
每個人都很想要報名製茶的學習區,也開始出現『排隊』的現象。
老師希望孩子可以真正的學習如何操作,所以先暫時開放一人遊玩,老師一對一的指導規則與確認孩子的操作方式後,確認孩子們都可以正確的操作後,才會讓孩子開始獨立操作!
五、教師的觀察與發現:
今天我們聞了新茶包,它的成分是玫瑰花茶、洛神花茶、紅茶放在一包的花茶。老師提問:我們之前聞過的茶,有是屬於植物的哪個部位呢?孩子:是葉子! 老師:這次的茶包不太一樣!是由植物的花製作而成的喔!孩子:我知道,有玫瑰花!孩子:我看過玫瑰花!老師接續著介紹:這包花茶裡面的成分,不只有玫瑰花,它還有洛神花!
孩子:什麼是洛神花?老師:關於洛神花,我們下次有機會再介紹給大家認識!(歡迎其他家長提供洛神花的資訊給班上的孩子們)。
今天主要的學習目標有二,其一、認識花茶,其二、認識茶包上的外觀(茶葉名稱)、成分、日期等.....。
也藉此讓孩子聞聞看,花茶和一般茶葉在味道上的差異。
當孩子在聞花茶....
孩子:我覺得花茶的味道好像葡萄乾的味道
老師:那麼葡萄乾是什麼樣的味道呢?
孩子:就......
老師:是甜甜呢?辣辣的?酸酸的?苦苦的?鹹鹹的?
孩子:我知道了花茶的味道就像是葡萄根一樣甜甜的
老師:那麼跟我們之前聞過的茶葉有什麼不同呢?
孩子:之前的茶葉聞起來鹹鹹的
孩子:之前的茶葉聞起來也有點苦苦的感覺~
與孩子們分享完後,我們也在學習區中加入新的茶包。來豐富我們的品香區。品香區的茶包越來越豐富了唷~
今天已經開始有孩子體驗泡茶區了~
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