中聯油脂公司大豆沙拉油，被驗出致癌物苯駢芘超標，風暴尚未平歇，竟又有油品苯駢芘超標，且是有機苦茶油！頗富名氣的連淨綠色科技股份有限公司，自主檢測其生產的有機苦茶油，苯駢芘超標，21日主動通報新北市衛生局，並通知下游業者下架回收相關產品。衛生局22日會同衛福部食藥署至現場查核，經查連淨公司共生產5024罐有機苦茶油，已出貨939罐，實際販售數量仍待清查，未出貨的產品均已封存。衛生局提醒，民眾若曾購買問題苦茶油應立即暫停食用，可向廠商辦退貨。

新北市衛生局接獲業者自主通報連淨苦茶油（右圖），疑似檢出苯駢芘超標，22日派員前往查核。（新北市衛生局提供／柯毓庭新北傳真）

曾是雙北知名觀光工廠

連淨苦茶油連續多年榮獲世界品質評鑑大賞、ITI三星獎章等國際大獎，位於新店的連淨綠色科技概念館曾經是雙北唯一的苦茶油觀光工廠。新北市長侯友宜昨天強調，讓民眾吃得放心，是食安的最高原則；第一線全力防堵、持續追查，依法依規定嚴查嚴辦，守護消費者的健康與權益。

「此案與中聯油脂案無關。」新北市衛生局指出，21日晚間接獲連淨公司自主通報，其生產的苦茶油疑似檢出苯駢芘2.9μg/kg超標（標準值2μg/kg），也已立即通知下游業者下架回收相關產品。經查，該批苦茶油共5024罐，其中「有機苦茶油250mL（批號：26V224XW01）」於棉花田生機園地及「統一生機初榨苦茶油250mL（批號：26S624XW01）」於統一生機健康有機超市販售，出貨到兩處共計939罐。

食藥署表示，21日晚間接獲新北市政府通報，連淨公司生產的苦茶油疑似檢出苯駢芘超標，食藥署於22日會同新北市衛生局至現場查核。另22日查廠時，於現場抽驗5件苦茶油產品，由食藥署協助檢驗，後續中央與地方將持續攜手合作，依照檢驗結果依法辦理後續事宜。

此案與中聯油脂案無關

新北市衛生局表示，為確保產品品質安全，已命業者自即日起暫停作業及停止販賣苦茶油產品，並依據「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」提供改善報告書及相關資料後，才能恢復作業及販賣。

衛生局食品藥物管理科長楊舒秦表示，由於油品在製造及加工過程中，本就會經過高溫加熱程序，無法確認是否只有苦茶油苯駢芘超標，還需要釐清其他問題油是否也因此產生同樣狀況。

楊舒秦說，此次是業者年度檢驗時，將該批原料送驗後發現。至於業者是否於每批原料進貨後皆會送驗，以及檢驗頻率為何，目前衛生局仍持續向業者調閱相關資料，進一步釐清實際情況。現階段將優先針對業者自主通報後所發現的這批問題原料依法後續處理。本報連繫連淨公司，至截稿未獲回應。

連淨綠色科技公司位於新店的門市。（黃世麒攝）

專家疑高溫烘炒 燒焦炭化造成

新北市淡水區農會理事長呂鈞鴻表示，苦茶油本身並非致癌物，食安風險關鍵在於原料烘焙及製油過程；苦茶籽若以過高溫度烘炒，甚至出現燒焦、炭化情形，就可能增加苯駢芘產生風險。

呂鈞鴻指出，苦茶油是高單價的食用油，部分製油業者為提高出油率、降低成本，可能拉高炒籽溫度，讓油脂更容易壓榨；然而，當苦茶籽接近焦化，產品安全風險也隨之升高，「不能為了出油量，讓原本健康的食品變得危險」。

新北市衛生局提醒消費者，若曾購買到問題批號的產品請立即暫停食用，相關退換貨可直接聯繫連淨公司或參考連淨商城網站。再次呼籲食品業者應即時主動通報疑慮產品資訊並預防性下架疑慮產品，依《食安法》規定，業者應實施自主管理，發現產品有危害衛生安全之虞，應主動停止製造、加工、販賣及回收，並通報直轄市、縣市主管機關。

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