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韓國美食體驗
活動名稱：韓國美食體驗
學習指標：
2.語-小-2-2-3在一對一的互動情境中開啟話題並延續對話
提醒孩子們,
要出國囉!記得帶好護照,
我們要到另一個國家旅遊囉!
第二站我們來到了韓國。
首先我們在韓國首爾的街頭散步。
老師: 我們現在來到韓國首爾的街頭, 手要牽好, 散步囉!
孩子: 我有去過韓國喔!
老師: 那你喜歡韓國嗎?
孩子: 喜歡, 因為食物很好吃。
老師: 韓國的食物很多都辣辣的, 你敢吃辣嗎?
孩子: 不敢。
散步完, 老師拿出準備好的蔬菜煎餅材料。
孩子: 這是紅蘿蔔, 我知道。
孩子: 還有金針菇
老師: 哇!孩子們好棒, 你們都認識這些蔬菜!
這些蔬菜也都很營養喔!
接下來, 老師讓孩子們聞聞看所有食材的味道,
並讓孩子們輪流按步驟添加並混合食材。
帶食材充分混合後, 有老師在鍋中放油煎熟。
孩子: 好香喔!
老師: 現在雖然很香, 但要再等等喔!
餅要煎到2面都脆脆的才好吃喔!
在等待的同時, 孩子們一邊唱著季主題歌曲,
一邊盯著鍋中的煎餅, 期待的表情真是可愛!
叮叮叮叮! 煎餅好囉!
老師: 孩子們, 吃東西前我們要先做什麼?
孩子: 洗手。
老師: 對， 這樣才不會生病喔!
洗完手, 老師將做好的煎餅分發給孩子們。
老師: 孩子們, 煎餅好吃嗎?
孩子: 好吃!
老師: 在韓國煎餅有辣的跟不辣的, 點菜的時候要注意喔!
孩子們知道, 韓國人在什麼時候一定會吃煎餅?
孩子: 肚子餓的時候。
老師: 是下雨天的時候喔!
因為韓國人覺得吃了煎餅會變開心。
孩子們吃了之後有覺得開心嗎?
孩子: 有!
老師: 世界之旅第二站大成功, 敬請期待下一站!
老師觀察發現與省思：
孩子們可以辨認出生活中常見的蔬菜,
有在觀察注意, 很厲害喔!
更棒的是, 孩子們都記得 散步要牽好大人的手,
吃東西前要洗手。 長大囉!
對於新的事物很勇於嘗試, 接受度也很高,
藉由不同國家的的烹調方式,
孩子們把平時不喜歡吃的紅蘿蔔都吃光光!
相信藉由各文化的體驗,
孩子們的眼光更不受限。
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